夏野菜の王様☆トマトづくしのご馳走レシピ

旬のトマトをたっぷり使ったトマトづくし料理☆

夏野菜の代表格・トマトをたっぷり使った、毎年人気の「トマトづくしレッスン」です☆

さっぱりとした前菜から、旨みたっぷりの炊き込みご飯、アレンジ自在の自家製ジャムまで、トマトの魅力を存分に味わえる4品をご紹介します。

「トマトをご飯に入れるの？」「トマトでジャムが作れるの？」そんな驚きと発見が詰まったレッスン。いつものトマト料理の幅がぐっと広がる、夏ならではのメニューを楽しみましょう。

 

調理実習

●トマトのポン酢ジュレがけ
（トマトとポン酢の相性抜群！）
●パプリカと唐揚げの洋風スープ煮込み
（旨みたっぷりの洋風スープ）
●トマトと鶏の炊き込みご飯
（トマトをご飯に？！洋風炊き込みご飯！）
●トマトジャム
（何にでも使える嬉しい自家製のトマトジャム♪）

〈 食材について 〉
レッスンで使用する食材は、仕入れ状況や入荷状況により、変更となる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

このクラスで習得できること

トマトの扱い方／トマトの旨みを引き出す調理法／ポン酢ジュレの作り方と活用法／洋風炊き込みご飯を美味しく作るポイント／トマトを使った料理アレンジのコツ／ジャムの作り方・・・etc

開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！
最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,800円（税込、レシピテキスト代込）

講師：廣田美里

最小催行人数：4名

開催日程

• 08月21日（金）11:00〜14:00 申込受付中