Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

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2023年8月追加スケジュールアップのお知らせ☆

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2023年8月追加スケジュールをアップしました☆


【進化系☆ぶったまげクラス!】

▶︎1回完結!大好評の続編・調味料の驚きの効果!!『塩と砂糖』が料理に与える効果
・基本のトマトソース(塩を入れて玉ねぎを炒める炒めないの違いを実感!)
・ボンゴレ ロッソ(トマトソースをベースにあさりの旨味がきいたパスタ、あさりの砂抜き、パスタの茹でる時の塩がポイント)
・ポテトサラダ(きゅうりの塩もみが決め手!)
・コーヒーのグラニテ
08月27日(日)17:00〜20:50


【デキル女・男になるクラス】

▶︎旬を味わう☆鯵づくしの和献立
・鯵の姿煮(姿煮する時の下処理の仕方もしっかりと習得)
・鯵の刺身 胡麻酢和え(3枚におろしてさっぱり胡麻酢で)
・鯵の棒寿司(鯵を酢締めして酢飯と合わせます)
08月10日(木)19:00〜22:00

 

【カンタン・気が利く家呑みクラス】

▶︎ビール好き男子女子集まれ!ビールの進むおつまみ大集合☆
・厚切りベーコンステーキ
・とうもろこしのハニーバター焼き
・揚げ茄子のユッケ風
・オイキムチ
・塩だれ海鮮焼きそば
08月21日(月)19:00〜21:50


▶︎真夏のスパニッシュ☆スペイン名物で乾杯!
・イカフリット、レモンマヨソース(さくさくイカフリットに抜群に合うレモンマヨ!)
・フラメンカエッグ(野菜たっぷりトマトソースに卵を乗せて半熟に焼き上げます)
・野菜と魚介のサルピコン(スペイン名物魚介のマリネ)
・にんにくたっぷりアホスープ(にんにくとパプリカパウダーたっぷりのスペインのスープ)
・じゃがいもたっぷりトルティージャ (スペイン風オムレツ)
08月12日(土)18:40〜21:30

 

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