Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

休日おうちごはんクラス

料理をすることは、とてもいい気分転換にもなります。時間があるお休みの時、周りを感動させられる、少し手の込んだ本格料理を学べる「休日おうちごはん」クラスです。少し手を掛けることで、味わ深い、奥行きを感じるお店の様な料理に仕上がります。おもてなしにもピッタリの料理を学べるレッスンです。

レッスン一覧

遂に実現!カニづくしレシピ☆サクサクとろ~り♪濃厚カニクリームコロッケ
カニを使った料理3品で、カニづくしの休日ごはんを♪

Sorissoの大人気レシピの登場です!毎年大人気のカニクリームコロッケに加え、今回は他2品もカニを使った料理をご紹介!3品全部カニを使ったカニづくしレッスンです♪クリームコロッケは失敗せずに美味しく仕上げるためのコツがたくさんあり、習得ポイントも満載!手作りならではの美味しさと、カニづくしのちょっぴり贅沢で華やかな食卓を演出します!

調理実習
●濃厚カニクリームコロッケ(衣はサクッと、中はトロ~っと仕上げた贅沢な味♪)
●カニとコンソメジュレのサラダ(おもてなし料理にもピッタリ!見た目もお洒落な一品)
●カニピラフ(カニの旨味がたっぷり味わえるピラフ)
このクラスで習得できること
カニを使った料理レシピ/クリームコロッケの作り方・失敗しないコツ/サクッと揚げるコツ/ゼラチンの使い方/コンソメジュレの作り方/ピラフの作り方・・・etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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今年の年末はおうち中華パーティーで決まり!本格絶品中華で盛り上がろう♪
おもてなし料理にもおすすめ!みんなが笑顔になる絶品中華♪

何かと人が集まる機会の多い12月。おうちパーティーに、本格絶品中華はいかがでしょうか(^ ^) 本格中華が、おうちでも手軽に作れちゃう!みんな大好きな味付けで、見た目もとっても華やかです♪

調理実習
●海老ニラ餃子(ぷりっぷりの海老がたまらない!)
●長ネギと搾菜のスープ
●砂肝とキュウリの冷菜
●牛肉レタス炒飯(牛肉とレタスの相性抜群のやみつき炒飯)
このクラスで習得できること
短時間で火が通る餃子の包み方/餃子の蒸し方/砂肝の下処理の仕方/おいしい炒飯の作り方・・・etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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休日おうちごはんクラス月間カレンダー

2018年12月
112月1日(土)
212月2日(日)
312月3日(月)
412月4日(火)
512月5日(水)
612月6日(木)
712月7日(金)
812月8日(土)
912月9日(日)
1012月10日(月)
1112月11日(火) 1212月12日(水)
1312月13日(木)
1412月14日(金)
1512月15日(土)
1612月16日(日)
1712月17日(月)
1812月18日(火)
1912月19日(水)
2012月20日(木)
2112月21日(金)
2212月22日(土)
2312月23日(日)
2412月24日(月)
2512月25日(火)
2612月26日(水)
2712月27日(木)
2812月28日(金)
2912月29日(土)
3012月30日(日)
3112月31日(月)
2019年1月
101月1日(火)
201月2日(水)
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1901月19日(土)
2001月20日(日)
2101月21日(月)
2201月22日(火) 2301月23日(水)
2401月24日(木)
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2601月26日(土)
2701月27日(日)
2801月28日(月)
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3001月30日(水)
3101月31日(木)

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