春キャベツが美味しい季節！毎年大人気のロールキャベツが登場です(^ ^)
トマトベースのロールキャベツは、リッチでコク深い味わい♪
レストランのような美味しさに感動すること間違いなし！

調理実習

●春キャベツで作るジューシーロールキャベツ（失敗しないコク深いロールキャベツ！）
●ロールキャベツのスープで作る〆の絶品リゾット
●エッグスラット（ふわふわマッシュポテトにとろ〜り半熟卵）
●マチェドニア（イタリア風フルーツポンチ♪）
●グラスワイン付

このクラスで習得できること

キャベツの下処理（芯のとり方、葉のはがし方など）／ロールキャベツの巻き方／煮込み方のコツや火加減／マッシュポテトの作り方・・・etc

受講料：6,300円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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