Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

休日おうちごはんクラス

料理をすることは、とてもいい気分転換にもなります。時間があるお休みの時、周りを感動させられる、少し手の込んだ本格料理を学べる「休日おうちごはん」クラスです。少し手を掛けることで、味わ深い、奥行きを感じるお店の様な料理に仕上がります。おもてなしにもピッタリの料理を学べるレッスンです。

レッスン一覧

魚介の旨みたっぷりのパエリア!初夏にピッタリの永久保存版レシピ♪
フライパン一つでおもてなし料理☆簡単なのに本格パエリア♪

今年もこの季節がやってきました(^ ^)毎年初夏の時期に登場するSorisso大人気のパエリア!ご飯に魚介の旨味が凝縮され、美味しすぎる感動の仕上がりです♪パエリアは外で食べるものと思いきや、以外にもフライパン一つでお家でも簡単に作れます!豪華で見栄えがするので、おもてなしやパーティー料理にもおすすめです☆

調理実習
●魚介の旨みたっぷりの絶品☆パエリア(フラインパンで作れる華やかパエリア☆)
●冷製トマトクリームスープ(初夏にピッタリの爽やかスープ)
●ホタテのカルパッチョ
このクラスで習得できること
アサリの砂抜きの仕方/美味しいパエリアの作り方/冷製スープの作り方/ホタテのカットの仕方/カルパッチョのソースの作り方...etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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おうちで作るふっくら美味しいうな重
夏バテにもおすすめ!栄養たっぷりごはん

「土用の丑の日」に食べたいうな重がレッスンに登場!おうちで美味しいうな重が作れます。うなぎをふっくらと蒸す方法など、コツとポイントがたっぷり詰まったレッスンは必見です!

調理実習
●おうちで作るうな重
●酢の物
●寄せ卵のすまし汁
●豆腐白玉のずんだ餡
このクラスで習得できること
うなぎのふっくらとした蒸し方/美味しいうなぎのタレの作り方/酢の物の作り方/すまし汁の作り方・・・etc
受講料:6,500円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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手作りの飲茶でおうちチャイニーズテーブル☆
休日のおうちパーティーにぴったりの中華メニュー♪

みんな大好きな中華料理でおうちパーティーはいかが(^ ^)生地から作る海老の蒸し餃子やピリ辛ダレが美味しいよだれ鶏など、見た目も華やかなおもてなしメニューを揃えました♪

調理実習
●海老蒸し餃子(ぷりぷり感がたまらない!餃子を生地から手作り!!!)
●よだれ鶏(よだれが出るほど美味しい、さっぱりピリ辛茹で鶏。パーティーメイン料理に!)
●坦々麺
●マンゴープリン
このクラスで習得できること
餃子生地の作り方/餃子の包み方/蒸し方/坦々麺の作り方/ゼラチンの使い方・・・etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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休日おうちごはんクラス月間カレンダー

2018年6月
106月1日(金)
206月2日(土)
306月3日(日)
406月4日(月)
506月5日(火)
606月6日(水)
706月7日(木)
806月8日(金)
906月9日(土)
1006月10日(日)
1106月11日(月)
1206月12日(火)
1306月13日(水)
1406月14日(木)
1506月15日(金)
1606月16日(土)
1706月17日(日)
1806月18日(月)
1906月19日(火)
2006月20日(水)
2106月21日(木)
2206月22日(金)
2306月23日(土)
2406月24日(日)
2506月25日(月)
2606月26日(火)
2706月27日(水)
休日おうちごはんクラス おうちで作るふっくら美味しいうな重 あと2名!
2806月28日(木)
2906月29日(金)
3006月30日(土)
2018年7月
107月1日(日)
207月2日(月)
307月3日(火)
407月4日(水)
507月5日(木) 607月6日(金)
707月7日(土)
807月8日(日)
休日おうちごはんクラス 魚介の旨みたっぷりのパエリア!初夏にピッタリの永久保存版レシピ♪ キャンセル待ち
907月9日(月)
1007月10日(火)
1107月11日(水)
休日おうちごはんクラス 魚介の旨みたっぷりのパエリア!初夏にピッタリの永久保存版レシピ♪ キャンセル待ち
1207月12日(木)
1307月13日(金)
1407月14日(土)
1507月15日(日)
1607月16日(月)
1707月17日(火)
1807月18日(水)
1907月19日(木)
2007月20日(金)
2107月21日(土)
2207月22日(日)
2307月23日(月)
2407月24日(火)
2507月25日(水)
2607月26日(木)
2707月27日(金)
休日おうちごはんクラス 手作りの飲茶でおうちチャイニーズテーブル☆ あと3名!
2807月28日(土)
2907月29日(日)
休日おうちごはんクラス 手作りの飲茶でおうちチャイニーズテーブル☆ キャンセル待ち
3007月30日(月)
3107月31日(火)

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