今年もこの季節がやってきました(^ ^)毎年初夏の時期に登場するSorisso大人気のパエリア！ご飯に魚介の旨味が凝縮され、美味しすぎる感動の仕上がりです♪パエリアは外で食べるものと思いきや、以外にもフライパン一つでお家でも簡単に作れます！豪華で見栄えがするので、おもてなしやパーティー料理にもおすすめです☆

調理実習

●魚介の旨みたっぷりの絶品☆パエリア（フラインパンで作れる華やかパエリア☆）
●冷製トマトクリームスープ（初夏にピッタリの爽やかスープ）
●ホタテのカルパッチョ

このクラスで習得できること

アサリの砂抜きの仕方／美味しいパエリアの作り方／冷製スープの作り方／ホタテのカットの仕方／カルパッチョのソースの作り方...etc

受講料：6,300円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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「土用の丑の日」に食べたいうな重がレッスンに登場！おうちで美味しいうな重が作れます。うなぎをふっくらと蒸す方法など、コツとポイントがたっぷり詰まったレッスンは必見です！

調理実習

●おうちで作るうな重
●酢の物
●寄せ卵のすまし汁
●豆腐白玉のずんだ餡

このクラスで習得できること

うなぎのふっくらとした蒸し方／美味しいうなぎのタレの作り方／酢の物の作り方／すまし汁の作り方・・・etc

受講料：6,500円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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みんな大好きな中華料理でおうちパーティーはいかが(^ ^)生地から作る海老の蒸し餃子やピリ辛ダレが美味しいよだれ鶏など、見た目も華やかなおもてなしメニューを揃えました♪

調理実習

●海老蒸し餃子（ぷりぷり感がたまらない！餃子を生地から手作り！！！）
●よだれ鶏（よだれが出るほど美味しい、さっぱりピリ辛茹で鶏。パーティーメイン料理に！）
●坦々麺
●マンゴープリン

このクラスで習得できること

餃子生地の作り方／餃子の包み方／蒸し方／坦々麺の作り方／ゼラチンの使い方・・・etc

受講料：6,300円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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