Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

休日おうちごはんクラス

料理をすることは、とてもいい気分転換にもなります。時間があるお休みの時、周りを感動させられる、少し手の込んだ本格料理を学べる「休日おうちごはん」クラスです。少し手を掛けることで、味わ深い、奥行きを感じるお店の様な料理に仕上がります。おもてなしにもピッタリの料理を学べるレッスンです。

レッスン一覧

あま~い春キャベツレシピ☆絶品とろとろロールキャベツ
おうちで再現できるレストランの味に感動☆

春キャベツが美味しい季節!毎年大人気のロールキャベツが登場です(^ ^)トマトベースのロールキャベツは、リッチでコク深い味わい♪レストランのような美味しさに感動すること間違いなし!

調理実習
●春キャベツで作るジューシーロールキャベツ(失敗しないコク深いロールキャベツ!)
●ロールキャベツのスープで作る〆の絶品リゾット
●エッグスラット(ふわふわマッシュポテトにとろ〜り半熟卵)
●マチェドニア(イタリア風フルーツポンチ♪)
●グラスワイン付
このクラスで習得できること
キャベツの下処理(芯のとり方、葉のはがし方など)/ロールキャベツの巻き方/煮込み方のコツや火加減/マッシュポテトの作り方・・・etc
受講料:6,200円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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寒い季節に食べたい☆極厚肉のあったかタンシチュー♪
冬になると食べたくなる煮込み料理の定番、シチューが登場!

温かい料理が恋しくなる季節。寒くなると食べたくなる温かシチューの登場です!おもてなしやバレンタインの料理にもぴったり♪今回は極厚のタンを使ったシチューをメインに、華やかなディナーテーブルに仕上げます。

調理実習
●絶品☆極厚肉のタンシチュー(冬に食べたいあったかシチュー♪)
●色々野菜のバジル漬け(カブ、ラディッシュ、きゅうりのバジルの香りのピクルス)
●ポルチーニ茸のディップ(ポルチーニとマッシュルームをマスカルポーネと混ぜ合わせたディップ☆)
●りんごのコンポート
このクラスで習得できること
煮込み料理のコツ/美味しいタンシチューの作り方/コンポートの作り方・・・etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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休日おうちごはんクラス月間カレンダー

2019年2月
102月1日(金)
202月2日(土)
302月3日(日)
402月4日(月)
502月5日(火)
602月6日(水)
702月7日(木)
802月8日(金)
902月9日(土)
1002月10日(日)
1102月11日(月)
1202月12日(火)
1302月13日(水)
1402月14日(木)
1502月15日(金)
1602月16日(土)
1702月17日(日)
1802月18日(月)
1902月19日(火)
2002月20日(水)
2102月21日(木)
休日おうちごはんクラス 寒い季節に食べたい☆極厚肉のあったかタンシチュー♪ 申込受付中
2202月22日(金)
2302月23日(土)
2402月24日(日)
2502月25日(月)
2602月26日(火)
2702月27日(水)
2802月28日(木)
2019年3月
103月1日(金)
203月2日(土)
303月3日(日)
403月4日(月)
休日おうちごはんクラス あま~い春キャベツレシピ☆絶品とろとろロールキャベツ 申込受付中
503月5日(火)
603月6日(水)
703月7日(木)
803月8日(金)
903月9日(土)
1003月10日(日)
1103月11日(月)
休日おうちごはんクラス あま~い春キャベツレシピ☆絶品とろとろロールキャベツ キャンセル待ち
1203月12日(火)
1303月13日(水)
1403月14日(木)
1503月15日(金)
1603月16日(土)
1703月17日(日)
休日おうちごはんクラス あま~い春キャベツレシピ☆絶品とろとろロールキャベツ キャンセル待ち
1803月18日(月)
1903月19日(火)
2003月20日(水)
2103月21日(木)
2203月22日(金)
2303月23日(土)
2403月24日(日)
2503月25日(月)
2603月26日(火)
2703月27日(水)
2803月28日(木)
2903月29日(金)
3003月30日(土)
休日おうちごはんクラス あま~い春キャベツレシピ☆絶品とろとろロールキャベツ キャンセル待ち
3103月31日(日)

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