Sorisso【ソリッソ】

電話でのお問い合わせ
TEL:03-5798-8828
クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

ビストロ風おうちフレンチクラス

お家をプチレストランに♪

フランス料理は、おうちで作るものではなく、お店で食べるものだと思っていませんか?なんとなく難しそうなイメージがあり、まだ私には早い。。。と思う方は多いと思いますが、Sorissoのレッスンは、どのレシピも、「手に入りにくい食材は避け、作りやすく、失敗しにくく、感動的な美味しさ」をモットーに考えられています。おうちフレンチのクラスでも、フランス料理の調理エッセンスを加えて、おうちで作る素敵なビストロ風おうちフレンチをご紹介しています。他のクラス以上に、「盛り付け」のコツや技も習得頂けます!一見上級者向けに思えるフレンチクラスですが、受講者の皆さんは、こんなに簡単に美味しく素敵に作れるのとは想像していなかったと感激されます。料理のセンスを磨け、料理の腕や幅を広げるにはピッタリのクラスです。

レッスン一覧

秋を感じるフランスの郷土料理でご馳走ディナー
本場フランスの家庭の味を再現

秋の食欲を満たす美味しいフランス料理の登場です。本場家庭の味をおうちでも♪深まる秋にぴったりなディナーメニューをご紹介します。

調理実習
●豚肉とプルーンの煮込み(ロワール地方の料理)
●ジャガイモのグラタン~Pomme boulanger~(パン屋風のジャガイモ料理という名前の家庭料理)
●ムース・オ・ショコラ
このクラスで習得できること
豚肉の扱い方/煮込み料理のコツ/グラタンの作り方・・・etc
受講料:6,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

↓日程を見る

丸鶏を使った豪華でオシャレなフレンチでおうちクリスマスディナー♪
今年のクリスマスは、おうちでレストラン風のディナーを☆

今年のクリスマスはどんな料理を作ろうかなとお悩み中のみなさん、おうちで作るオシャレで豪快なフレンチ料理で、クリスマスのディナーテーブルを彩ってみてはいかがでしょうか。華やかなレストラン風の仕上がりですが、おうちでもしっかり再現できるレシピでご紹介します。クリスマスに向けて、しっかりレシピを習得しましょう!

調理実習
●丸鶏の香草スパイス焼き(香草が香るお洒落で豪華な肉料理!)
●牡蠣のグラタン
●クレープシュゼット
このクラスで習得できること
丸鶏の扱い方/ハーブ・香草の扱い方/牡蠣の扱い方/クレープシュゼットの作り方・・・etc
受講料:6,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

↓日程を見る

ビストロ風おうちフレンチクラス月間カレンダー

2018年10月
110月1日(月)
210月2日(火)
310月3日(水)
410月4日(木)
510月5日(金)
610月6日(土)
710月7日(日)
810月8日(月)
910月9日(火)
1010月10日(水)
1110月11日(木)
1210月12日(金)
1310月13日(土)
1410月14日(日)
1510月15日(月)
1610月16日(火)
1710月17日(水)
1810月18日(木)
1910月19日(金)
2010月20日(土)
2110月21日(日)
2210月22日(月)
2310月23日(火)
ビストロ風おうちフレンチクラス 秋を感じるフランスの郷土料理でご馳走ディナー あと2名!
2410月24日(水)
2510月25日(木)
2610月26日(金)
2710月27日(土)
2810月28日(日)
2910月29日(月)
3010月30日(火)
3110月31日(水)
2018年11月
111月1日(木)
211月2日(金)
311月3日(土)
411月4日(日)
511月5日(月)
611月6日(火)
711月7日(水)
811月8日(木)
911月9日(金)
1011月10日(土)
1111月11日(日)
1211月12日(月)
1311月13日(火)
ビストロ風おうちフレンチクラス 丸鶏を使った豪華でオシャレなフレンチでおうちクリスマスディナー♪ あと1名!
1411月14日(水)
1511月15日(木)
1611月16日(金)
1711月17日(土)
1811月18日(日)
1911月19日(月)
2011月20日(火)
ビストロ風おうちフレンチクラス 丸鶏を使った豪華でオシャレなフレンチでおうちノエルディナー♪ あと2名!
2111月21日(水)
2211月22日(木)
2311月23日(金)
2411月24日(土)
2511月25日(日)
2611月26日(月)
2711月27日(火)
2811月28日(水)
2911月29日(木)
3011月30日(金)

電話でのお問い合わせはこちら

03-5798-8828

受付時間 9:00~22:00 定休日:不定休

お問い合わせはこちら

PAGE TOP