モンサンミッシェルと言えばスフレオムレツ
フワッフワで口に入れると溶けちゃう感動のオムレツが習えます！
サラダはお刺身を使った豪華なサラダ
ホワイトソースを使わないムール貝の甘みたっぷりのグラタンも必見！

調理実習

●憧れのモンサンミッシェル風☆スフレオムレツ
●お刺身カルパッチョサラダ
●ムール貝のココットグラタン

【4/6〜 コロナウイルス対策】
◆緊急事態宣言発出に伴い、作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。

※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。

【お持ち帰り方法】
〜お持ち帰りの方法①〜
お客様ご自身でお持ち頂きました容器に入れてのお持ち帰り。
〜お持ち帰りの方法②〜
Sorissoサロンにてお持ち帰り容器セット（保冷剤含）購入　税込：100円

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい

・憧れのモンサンミッシェル風☆スフレオムレツ
　→蓋が出来るタッパー
・お刺身カルパッチョサラダ
　→蓋が出来るタッパー
・ドレッシング
　→ジッパー付きの袋
・ムール貝のココットグラタン
　→蓋が出来るタッパー
・持ち帰る用の手提げ袋

感染拡大防止対策に関してはTOPページに記載しております。

このクラスで習得できること

メレンゲの作り方/スフレオムレツの加熱のコツ/ドレッシングの作り方/乳化の方法/冷凍ムール貝の扱い方/葉物野菜の下処理の方法・・・etc

受講料：6,200円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

↓日程を見る