Sorisso【ソリッソ】

電話でのお問い合わせ
TEL:03-5798-8828
クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

おうちで作れるお洒落フレンチ♪野菜のテリーヌ風ゼリー寄せ☆

レッスン一覧

おうちで作れるお洒落フレンチ♪野菜のテリーヌ風ゼリー寄せ☆

夏に食べたくなる!見た目にキレイなゼリー寄せ!!
難しそうですが、野菜の切り方、アガーの使い方をしっかり習得できれば、できちゃうんです!
丸ごと玉ねぎも豪快にオーブンで焼けば、ごちそうです!

ヴィネグレットソースはフレンチの基本的なドレッシング。
これを覚えれば、サラダにも応用ができて、幅が広がります!

調理実習

●夏野菜とホタテのテリーヌ風ゼリー寄せ
(失敗せずに作れるお洒落で美味しいテリーヌ)
●玉ねぎ丸ごとグラタン
(丸ごとローストした玉ねぎの甘みがたまらない!簡単グラタン)
●チキンソテー~ヴィネグレットソース~ 
(パリッとジューシーに焼き上げたチキンに酸味の効いたビネグレットソースを合わせて)

このクラスで習得できること

アガーの使い方/野菜の茹で方/鶏肉の焼き方/.ヴィネグレットソースの作り方..etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:7,800円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

↓日程を見る

ビストロ風おうちフレンチクラス月間カレンダー

2024年5月
105月1日(水)
205月2日(木)
305月3日(金)
405月4日(土)
505月5日(日)
605月6日(月)
705月7日(火)
805月8日(水)
905月9日(木)
1005月10日(金)
1105月11日(土)
1205月12日(日)
1305月13日(月)
ビストロ風おうちフレンチクラス おうちで作れるお洒落フレンチ♪野菜のテリーヌ風ゼリー寄せ☆ あと2名!
1405月14日(火)
1505月15日(水)
1605月16日(木)
1705月17日(金)
1805月18日(土)
1905月19日(日)
2005月20日(月)
2105月21日(火)
2205月22日(水)
2305月23日(木)
ビストロ風おうちフレンチクラス おうちで作れるお洒落フレンチ♪野菜のテリーヌ風ゼリー寄せ☆ あと3名!
2405月24日(金)
2505月25日(土)
2605月26日(日)
2705月27日(月)
2805月28日(火)
2905月29日(水)
3005月30日(木)
3105月31日(金)

電話でのお問い合わせはこちら

03-5798-8828

受付時間 9:00~22:00 定休日:不定休

お問い合わせはこちら

PAGE TOP