栗、きのこ、秋茄子、秋鮭！
秋の味覚を先取りした美味しい和ごはんレシピ♪
正しい下処理を学んで、絶品ごはんを作りましょう！

調理実習

●栗ときのこのたきこみごはん　
●秋茄子の照り焼き（茄子がとろっとろに仕上がる、絶品照り焼きです）
●秋鮭と里芋の酒粕煮（酒粕で旨味たっぷりの煮物）

このクラスで習得できること

栗の下処理／里芋の下処理／鮭の下処理／炊き込みご飯の作り方／照り焼きの作り方／酒粕の扱い方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：7,700円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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