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季節の変わり目こそ食べたい♪薬膳鍋と手作り水餃子でカラダの中からきれいに☆

レッスン一覧

季節の変わり目こそ食べたい♪薬膳鍋と手作り水餃子でカラダの中からきれいに☆

人気レッスンの再登場!!体の芯があったまる、とてもヘルシーな薬膳鍋が登場♪
手に入りやすい食材を使い、味わいは本格に仕上げます!!
薬膳鍋と一緒に皮から手作りの水餃子、さっと作れる定番☆菜の炒めもの、〆は鍋のスープでお粥も習えちゃう!

調理実習

・薬膳鍋(ナツメやクコの実がたっぷり入ったデトックス鍋!)
・皮から作る、薬膳水餃子(もちもち皮の手作り水餃子)
・空芯菜と帆立貝の貝柱の炒め物(帆立の旨味がたっぷり、さっとできる炒め物)
・火鍋スープを使ったお粥(野菜魚介の旨味が滲み出たスープのお粥は絶品です)

【コロナウイルス対策】
◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。
※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。
【お持ち帰り方法】
下記の内容で購入が可能です。
①お持ち帰り容器セット(保冷剤&容器&紙袋)150円
②保冷剤のみ購入(2個50円)
※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい

・薬膳鍋
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・皮から作る、薬膳水餃子
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・空芯菜と帆立貝の貝柱の炒め物
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・火鍋スープを使ったお粥
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・持ち帰る用の手提げ袋
このクラスで習得できること

薬膳鍋のベースの作り方/野菜の下処理/水餃子の皮の作り方・包み方/帆立の扱い方/炒め物のコツ/お粥の作り方・・・etc.

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:6,600円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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デキル女・男になるクラス月間カレンダー

2022年10月
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