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秋のきのこ祭り♪きのこたっぷり味わいレシピ

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秋のきのこ祭り♪きのこたっぷり味わいレシピ

きのこが美味しい季節に繰り返し作りたいレシピを集めました☆
メインのチキンソテーは皮をパリパリに焼き上げるコツをしっかり習得できます!ジューシーで肉厚なチキンに、きのこクリームがピッタリ!

きのこの基本の下処理から、料理に合わせて、
美味しい食感になるように切るポイントもお伝えします☆

調理実習

●チキンソテー きのこクリームソース
(パリッと焼き上げたチキンに色々きのこが入ったクリームソースをからめて)
●色々きのこのグリル バルサミコマリネ
(きのこにしっかりと焼き色をつけて仕上げるマリネ・常備菜にも◎)
●きのこのピラフ(バターが香る、贅沢ピラフ)




【コロナウイルス対策】

◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。

※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。

【お持ち帰り方法:2022年6月〜】

下記の内容で購入が可能です。

①お持ち帰り容器セット(保冷剤&容器&紙袋)150円

②保冷剤のみ購入(2個50円)

※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。




◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい


・チキンソテー きのこクリームソース

→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋

・色々きのこのグリル バルサミコマリネ

→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋

・きのこのピラフ

→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋

・持ち帰り用の手提げ袋
このクラスで習得できること

きのこの下処理・切り方/鶏肉の焼き方/クリームソースの作り方/マリネの作り方/バターライスの作り方/きのこの炒め方・・・etc.

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:6,600円(税込、レシピテキスト代込)

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