シンプルだからこそ、奥が深い生姜焼き！
Sorissoレシピにも生姜焼きはいくつかありますが、
洋食屋さん風の特徴は、ちょっと厚切りの豚肉を香ばしく
焼き色を付けて焼き、特製生姜ソースで仕上げたボリュームのある1品！
合わせるマカロニサラダも定番ですが、ベーコンから出てきた旨味をマカロニに吸わせて、コク旨に仕上げます☆
旬のホワイトアスパラは玉ねぎと一緒にゆっくりと炒めて、
ポタージュします♪

調理実習

・洋食屋さんの生姜焼き
（ちょっと厚切りの豚肉を香ばしく焼き上げた、シンプル美味しい洋食屋さん風の生姜焼き）
・マカロニサラダ
（炒めたベーコンのコクと旨味をマカロニと卵が包み込む！）
・ホワイトアスパラガスのスープ
（旬のホワイトアスパラをたっぷり使ったポタージュスープ）

このクラスで習得できること

豚肉の下処理／生姜焼きの味付け／肉の炒め方／マカロニの茹で方／野菜の下処理・切り方／ホワイトアスパラガスの下処理／ポタージュの作り方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：7,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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