Sorisso【ソリッソ】

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カンタン・気が利く家呑みクラス

使える!おつまみレシピ満載

カンタン・気が利く・家呑みレシピ!テーマの通りの料理が5品も習えるお得感たっぷりのクラスです。お酒と食事を楽しんだ後は、片付けも少し億劫ですよね。必要以上に調理器具を使わずに、洗物をなるべく出さない、揚げ物はなるべく避ける、洗物を増やさない、1品15分程度で仕上がる、そんなテーマに沿った料理4品と嬉しい〆料理1品の計5品を習得できるレッスンです。オシャレな盛り付けでお店のような料理に仕上がる家呑みレシピは、必見!!家呑みとは別に、一品一品が簡単料理なので、お弁当のおかずに、一品足りない時の食卓に、活用度も高い人気のクラスです。レッスン後のお食事のときに、グラスワインやグラスビールが付くものちょっぴりご褒美で嬉しいと好評いただいています♪

レッスン詳細

おしゃれイタリアン家呑み ☆白ワイン付

特別な日やおもてなしにぴったり!
前菜からメイン、そして〆までしっかり楽しめる、ちょっぴり大人の洋風レシピを学びましょう。
見た目も味もおしゃれで、ワインやスパークリングにもぴったりなメニューです。

調理実習

●スモークサーモンとモッツァレラクリームの一口前菜
●手羽先を使ったハニーバルサミコチキン
●甘海老とオリーブ、セロリ、トマトのガーリックマリネ
●アンチョビポテトピューレ バケット添え
●〆のカルボナーラごはん

このクラスで習得できること

モッツァレラの扱い方/盛り付け方の工夫/手羽先の下処理/ハニーバルサミコの味付け/野菜の切り方/マリネの作り方/アンチョビの扱い方/カルボナーラソースの作り方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:8,900円(税込、レシピテキスト代込)
講師:清水 祐志
最小催行人数:4名
開催日程
  • 05月14日(水)19:00〜22:00 申込受付中

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カンタン・気が利く家呑みクラス月間カレンダー

2025年5月
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