Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

スペシャルクラス

季節に応じた、楽しく、学びがいのあるクラス

特別な、季節の料理を中心にご紹介しているクラスです。手作りクリスマス料理、手作りハロウィンパーティ料理、など代表的な季節料理をしっかりと習える特別感あるレッスンです。Sorissoスペシャル講師である、有名料亭の日本橋ゆかり3代目店主から直接手ほどきを教われるスペシャル感満載のレッスンも登場します。

レッスン詳細

夏の定番に決まり!とうもろこしでご馳走・夏メニュー☆

とうもろこしはアレンジ自在!
茹でるだけではなくメイン料理にもなるんです☆
旬の時期に絶対作ってもらいたい
とうもろこしのとっておきレシピを紹介します!

調理実習

●とうもろこしの唐揚げ
(黙々と食べちゃう旨さ!ビールと相性抜群)
●とうもろこしの冷製茶碗蒸し
(とうもろこしの甘さと出汁が合う!ひんやりつるんと食べれちゃう)
●とうもろこしのキーマカレー
(スパイスを効かせた本格的なキーマカレー♪とうもろこしがいい仕事します)

このクラスで習得できること

とうもろこしの選び方/とうもろこしの粒の取り方/スパイスの使い方/野菜の下処理/揚げ物の基本/とうもろこしの保存方法・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:7,900円(税込、レシピテキスト代込)
講師:浅成 あゆみ
最小催行人数:4名
開催日程

スペシャルクラス月間カレンダー

2024年7月
107月1日(月)
207月2日(火)
307月3日(水)
407月4日(木)
507月5日(金)
607月6日(土)
707月7日(日)
807月8日(月)
907月9日(火)
1007月10日(水)
1107月11日(木)
1207月12日(金)
1307月13日(土)
1407月14日(日)
1507月15日(月)
デキル女・男になるクラス デキル女・男の魚料理☆定番の鮭を美味しくいただく和食ごはん♪  受付終了 
1607月16日(火)
1707月17日(水)
カンタン・気が利く家呑みクラス 気分上がる♪メキシカン・バル!!!コロナビールで乾杯☆  受付終了 
1807月18日(木)
スペシャルクラス 夏の定番に決まり!とうもろこしでご馳走・夏メニュー☆  受付終了 
あの街の人気の洋食屋さん 洋食屋さんのマッシュルームチーズバーガーとザックザクフライドチキン☆  受付終了 
1907月19日(金)
2007月20日(土)
2107月21日(日)
2207月22日(月)
2307月23日(火)
スーパー基礎 番外編クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~  受付終了 
2407月24日(水)
2507月25日(木)
2607月26日(金)
2707月27日(土) 2807月28日(日)
2907月29日(月) 3007月30日(火)
3107月31日(水)
2024年8月
108月1日(木)
スペシャルクラス スタッフ一押し!これは激うま♪加茂茄子フレンチカレー あと2名!
208月2日(金)
カンタン・気が利く家呑みクラス 大葉・みょうが好き集まれ〜!真夏を乗り切る☆食欲そそる和ハーブおつまみ あと2名!
308月3日(土)
スペシャルクラス スタッフ一押し!これは激うま♪加茂茄子フレンチカレー あと2名!
408月4日(日)
508月5日(月)
608月6日(火)
708月7日(水)
808月8日(木)
908月9日(金)
おうちイタリアンクラス バジル香る☆ジェノベーゼソースで驚く程簡単な手打ちパスタを♪ 申込受付中
1008月10日(土) 1108月11日(日)
1208月12日(月)
カンタン・気が利く家呑みクラス 大葉・みょうが好き集まれ〜!真夏を乗り切る☆食欲そそる和ハーブおつまみ 申込受付中
デキル女・男になるクラス 涼しげ♪出汁かおる京風パスタでおうちご飯 申込受付中
1308月13日(火) 1408月14日(水)
カンタン・気が利く家呑みクラス 大葉・みょうが好き集まれ〜!真夏を乗り切る☆食欲そそる和ハーブおつまみ 申込受付中
1508月15日(木) 1608月16日(金)
1708月17日(土) 1808月18日(日)
1908月19日(月)
ビストロ風おうちフレンチクラス 夏の贅沢ディナーを作る!夏野菜をたっぷり使った地中海料理『ムサカ』に挑戦 申込受付中
2008月20日(火)
スペシャルクラス 自家製ラー油で夏を乗り切るピリ辛づくし♪ 申込受付中
2108月21日(水)
2208月22日(木)
2308月23日(金)
デキル女・男になるクラス 見逃し厳禁☆人気丼の3種詰め合わせで料理力も上げる! 申込受付中
2408月24日(土)
スーパー基礎クラス 進化系☆ハイブリッド型スーパー基礎1DAY LESSON(STEP1・2) 申込受付中
2508月25日(日)
2608月26日(月) 2708月27日(火)
おうちイタリアンクラス バジル香る☆ジェノベーゼソースで驚く程簡単な手打ちパスタを♪ あと1名!
2808月28日(水)
ビストロ風おうちフレンチクラス 夏の贅沢ディナーを作る!夏野菜をたっぷり使った地中海料理『ムサカ』に挑戦 申込受付中
2908月29日(木)
スーパー基礎 番外編クラス 保存版☆絶対失敗しない!!おうちで作る濃厚クリームのカルボナーラ 申込受付中
3008月30日(金)
デキル女・男になるクラス 見逃し厳禁☆人気丼の3種詰め合わせで料理力も上げる! 申込受付中
デキル女・男になるクラス 涼しげ♪出汁かおる京風パスタでおうちご飯 申込受付中
3108月31日(土)
進化系☆ぶったまげクラス!他では教われない☆面白いほど、理解が深まる! 満席大好評の段取りアップのレッスンが再登場!2回完結型(1回目-入門編)!段取り力が一気に変わる!段取り力×料理力で一挙両得レッスン 申込受付中
進化系☆スーパープレミアムクラス 真夏の人気エスニック祭り☆エスニック調味料付☆ あと1名!
2024年9月
109月1日(日)
209月2日(月)
309月3日(火)
409月4日(水)
509月5日(木)
609月6日(金)
709月7日(土)
809月8日(日)
909月9日(月)
1009月10日(火) 1109月11日(水)
1209月12日(木)
1309月13日(金)
1409月14日(土)
1509月15日(日)
1609月16日(月)
1709月17日(火)
1809月18日(水)
1909月19日(木)
2009月20日(金) 2109月21日(土) 2209月22日(日)
2309月23日(月)
2409月24日(火)
2509月25日(水) 2609月26日(木)
2709月27日(金)
2809月28日(土)
2909月29日(日)
3009月30日(月)

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