どこか懐かしけど、家庭では作れない本格洋食屋さんごはん！
街の本格洋食が、おうちで作れるようになるクラスです。美味しい料理の仕上がりには、美味しく仕上がるためのコツやポイントがあります。美味しく炒める、煮込むなど基本調理が身に付くだけではなく、プロ技満載の調味料の正しい使い方、手作りソースやふっくら、柔らかく仕上がる火の入れ方などなど、お店の様な盛り付けでセンスまで磨かれるクラスです。
異国のカフェに来たような気分になれる、香りと彩り豊かなメニューをぎゅっと詰め込んだ、ランチプレートレッスンです。
おしゃれで健康的、それでいてしっかり美味しい、3品を手作りしていきます！
●フレッシュトウモロコシの冷製スープ
（旬のとうもろこしを贅沢に使った、甘くて濃厚なクリームスープ）
●バインミー
（サクふわフランスパンに、チャーシュー・なます・パクチーなどを挟んだボリュームのあるサンドイッチ）
●フムス
（中東の定番ディップ。栄養価もピカイチ）
生のとうもろこしの下処理と甘みの引き出し方／ポタージュの作り方／サンドイッチの作り方／ペーストの作り方・・・etc
▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 105月1日(木) | 205月2日(金) | 305月3日(土) | 405月4日(日) |
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| 505月5日(月) |
605月6日(火) |
705月7日(水) | 805月8日(木) | 905月9日(金) |
1005月10日(土) |
1105月11日(日) |
| 1205月12日(月) | 1305月13日(火) |
1405月14日(水) |
1505月15日(木) | 1605月16日(金) |
1705月17日(土) |
1805月18日(日) |
| 1905月19日(月) |
2005月20日(火) |
2105月21日(水) |
2205月22日(木) | 2305月23日(金) | 2405月24日(土) |
2505月25日(日) |
| 2605月26日(月) | 2705月27日(火) | 2805月28日(水) |
2905月29日(木) | 3005月30日(金) | 3105月31日(土) |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 106月1日(日) |
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| 206月2日(月) | 306月3日(火) | 406月4日(水) |
506月5日(木) | 606月6日(金) | 706月7日(土) |
806月8日(日) |
| 906月9日(月) | 1006月10日(火) | 1106月11日(水) |
1206月12日(木) |
1306月13日(金) |
1406月14日(土) | 1506月15日(日) |
| 1606月16日(月) |
1706月17日(火) |
1806月18日(水) | 1906月19日(木) |
2006月20日(金) |
2106月21日(土) |
2206月22日(日) |
| 2306月23日(月) |
2406月24日(火) | 2506月25日(水) | 2606月26日(木) | 2706月27日(金) |
2806月28日(土) | 2906月29日(日) |
| 3006月30日(月) |
受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休
