
絶対マスターしたい!ミートソーススパゲティ・前菜・デザート☆

手軽に作れて本格的!洋食の人気メニュー3品を楽しむ基礎番外編レッスンです。
王道のパスタから、前菜・デザートまで、盛り付けにもこだわった「おうち洋食フルコース」が学べます。
- 調理実習
●ミートソーススパゲッティ(家庭でも再現しやすいプロの味)
●アボカドとサーモンのコンソメジュレ寄せ(写真映え抜群の前菜)
●濃厚ミルクジェラート(手軽に作れるシンプルで本格なジェラート)- このクラスで習得できること
炒め方の順序/トマトソースの煮込みテクニック/パスタの茹で加減と和え方/アボカドカットの仕方/ゼラチンの扱い方/素材の重ね方/冷やし固めのポイント・・・etc
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
- 受講料:8,200円(税込、レシピテキスト代込)
- 講師:清水 祐志
- 最小催行人数:4名
- 開催日程
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- 07月19日(土)11:00〜13:50 申込受付中