毎年大人気のスパイシードライカレーが今年も登場！
スパイスをたっぷりと使い、本格的な味に仕上げます。
後引く辛さがたまらない初夏にぴったりの料理☆

調理実習

・ドライカレー
（カレー粉やガラムマサラを使用したスパイシーな味わい！牛ひき肉の旨味も美味しさのポイント）
・クレソンとカッテージチーズのサラダ
（クレソンのほろ苦さとチーズがマッチする簡単サラダ）
・プ―アール茶のブランマンジェ
（プ―アール茶を煮出して、生クリームとゼラチンで固めるブランマンジェ！プーアール茶のシロップもかけて香り良く仕上げます。）

このクラスで習得できること

半熟茹でタマゴの作り方／スパイスの使い方・炒め方／カッテージチーズの扱い方／ドレッシングの作り方／ゼラチンの使い方／ブランマンジェの作り方／プーアール茶シロップの作り方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,000円（税込、レシピテキスト代込）

講師：下兼操（しもかねくり）仁美

最小催行人数：4名

開催日程

• 08月02日（土）11:00〜13:45 申込受付中