～おうちごはんが習える～
作りやすく、実用的で、感動的に美味しいおうちごはん（家庭料理）をご紹介しているクラスです。
スーパー基礎クラスでも家庭料理を中心に料理を習得頂いてます。基礎で習得した料理の基礎を活かした、応用となる料理が学べるクラスが「デキル女・男になるクラス」です。
例えば、世界でも注目されている和の基本出汁をスーパー基礎クラスでは習得します。出汁を使った違った料理を紹介したり、基本の揚げ方を習得した後、他の揚げ物料理を覚えたりと、基礎を固め、応用力を身に付けるにはピッタリ！いつもの食卓がより華やかになる盛り付けのコツや器の使い方なども併せて学べる押さえておきたい料理やポイントが目白押しのクラスです。
茄子・鶏そぼろ・マグロ・薬味など旬の食材を活かして手軽に本格的な和ごはんを楽しむレッスンです☆
●茄子の鶏そぼろゴマ風味丼（茄子と鶏そぼろ胡麻餡かけの相性に感激☆）
●薬味たっぷりマグロの漬丼（醤油やみりんの甘辛タレに漬け込むだけで完成！お手軽1品）
●焼きナスのマリネ（焼きナスをサッパリと頂く１品！）
鶏そぼろの作り方／茄子の火入れと油の扱い／ゴマだれ風餡のとろみ加減／漬けダレのバランス／薬味の切り方と盛り付け方／生魚の扱いと保存のポイント／焼きナスの皮むきと保存／マリネ液の作り方／味を染み込ませるポイント・・・etc.
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 107月1日(火) | 207月2日(水) | 307月3日(木) | 407月4日(金) | 507月5日(土) |
607月6日(日) |
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| 707月7日(月) | 807月8日(火) |
907月9日(水) | 1007月10日(木) | 1107月11日(金) | 1207月12日(土) |
1307月13日(日) |
| 1407月14日(月) | 1507月15日(火) |
1607月16日(水) | 1707月17日(木) |
1807月18日(金) | 1907月19日(土) |
2007月20日(日)
進化系☆ぶったまげクラス！他では教われない☆面白いほど、理解が深まる！
驚くほど理解が深まる・ぶったまげクラス！ー揚げ物の極意を完全マスター！ 天ぷら編 揚げたてをその場で立食い！ビール付き☆
あと2名！
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| 2107月21日(月) |
2207月22日(火) |
2307月23日(水) | 2407月24日(木) |
2507月25日(金) | 2607月26日(土) |
2707月27日(日) |
| 2807月28日(月) | 2907月29日(火) |
3007月30日(水) | 3107月31日(木) |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 108月1日(金) | 208月2日(土) |
308月3日(日) |
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| 408月4日(月) | 508月5日(火) |
608月6日(水) |
708月7日(木) | 808月8日(金) |
908月9日(土) |
1008月10日(日) |
| 1108月11日(月) | 1208月12日(火) | 1308月13日(水) | 1408月14日(木) | 1508月15日(金) |
1608月16日(土) |
1708月17日(日) |
| 1808月18日(月) | 1908月19日(火) |
2008月20日(水) |
2108月21日(木) | 2208月22日(金) |
2308月23日(土)
進化系☆ぶったまげクラス！他では教われない☆面白いほど、理解が深まる！
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2408月24日(日) |
| 2508月25日(月) |
2608月26日(火) | 2708月27日(水) | 2808月28日(木) | 2908月29日(金) | 3008月30日(土) | 3108月31日(日) |
受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休